sastojci
- 500 g S-BUDGET kroketa od krumpira
- 0.5 krastavca salatara
- 10 mini rajčica
- 12 kalamata maslina
- 0.5 glavice ljubičastog luka
- 8 listova zelene salate
- 1 žličica senfa
- 0.5 limuna, sok
- 3 žlice maslinovog ulja
- sol, papar
- 0.5 žličice sušenog origana
- 140 g S-BUDGET Tune u maslinovom ulju (ocijeđeno)
- 125 S-BUDGET mini mozzarelle
Način pripreme
Pećnicu zagrijte na 220 °C. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje pa na njega posložite 500 g smrznutih kroketa od krumpira.
Krokete stavite u pećnicu na 10 minuta, a potom ih izvadite, preokrenite i pecite još 10 minuta.
Dok se kroketi peku, krastavac narežite na polumjesece, mini rajčice na četvrtine, a masline na kolutiće. Ljubičasti luk narežite tanko, a zelenu salatu na trake. Povrće prebacite u veću zdjelu.
U manjoj zdjelici pomiješajte senf, sok limuna, maslinovo ulje, sol, papar, sušeni origano i svježi peršin. Dobro promiješajte kako biste dobili ujednačeni preljev. Potom prelijte povrće i promiješajte salatu.
U tanjur poslužite zamiješanu salatu. Dodajte pečene krokete i kuglice mini mozzarelle.
Tunu ocijedite od viška ulja, razradite je vilicom pa također dodajte u tanjur. Poslužite dok su kroketi još topli.
