sastojci
- 360 g S-BUDGET Roštilj kobasica
- 1 žuta paprika
- 0.5 crvene paprike
- 0.5 zelene paprike
- 1 tikvica
- 0.5 glavice ljubičastog luka
- 200 g cherry rajčica
- maslinovo ulje
- 2 žlice sušenog origana
- 1 žličica slatke mljevene paprike
- 0.5 žličice češnjaka u prahu
- sol
- papar
Za somune:
- 2 somuna
- maslinovo ulje
- 2 žlice S-BUDGET Sir ribani mix
- sušeni origano
Za posluživanje:
- S-BUDGET Ajvar blagi
Način pripreme
Kobasice narežite na komade veličine zalogaja. Na podjednake komade narežite paprike, tikvice i ljubičasti luk.
U zdjelu dodajte narezano povrće i cherry rajčice pa začinite maslinovim uljem, sušenim origanom, slatkom mljevenom paprikom, češnjakom u prahu, solju i paprom. Dobro promiješajte.
Na štapiće za ražnjiće naizmjenično slažite komade kobasica i začinjeno povrće. Od ove količine dobit ćete 10-ak ražnjića.
Nauljite grill tavu maslinovim uljem i pecite ražnjiće s obje strane 3-4 minute dok se kobasice i povrće ne zapeku.
Somune narežite na prutiće pa ih premažite maslinovim uljem. Posložite ih na lim za pečenje te pospite naribanim sirom i sušenim origanom. Zapecite ih u pećnici na 210 °C oko 7 minuta.
Ražnjiće i prutiće somuna poslužite uz ajvar.
