Gusta juha s piletinom i kukuruzom


sastojci

  • 300 g S-BUDGET pilećeg filea od prsa
  • 1 list lovora
  • sol
  • 2 mrkve
  • 1 stabljika celera
  • 1 manja glavica luka
  • suncokretovo ulje
  • 1 režanj češnjaka
  • 1 žlica brašna
  • sušeni timijan
  • papar
  • 600 ml pilećeg temeljca
  • 300 ml mlijeka
  • 170 g S-BUDGET Kukuruza šećerca
  • 120 ml S-BUDGET vrhnja za kuhanje
  • svježi peršin

Način pripreme

01

Očistite file pilećih prsa, stavite ih u hladnu vodu te dodajte list lovora i sol. Kuhajte ih 10-15 minuta pa potom narežite na sitnije komade.

02

Dok se piletina kuha, na kockice narežite mrkvu, celer i luk. U širi lonac dodajte suncokretovo ulje pa pirjajte narezano povrće oko sedam minuta, odnosno, dok malo ne omekša.

03

U lonac dodajte protisnuti režanj češnjaka, žlicu brašna, sušeni timijan, sol i papar. Promiješajte i pirjajte dvije-tri minute.

04

Ulijte pileći temeljac, a potom i mlijeko, cijelo vrijeme miješajući. Pustite da lagano kuha oko pet minuta pa dodajte ocijeđeni kukuruz i umiješajte narezanu piletinu. Ulijte i vrhnje za kuhanje, promiješajte i pustite da se sve lagano kuha još pet minuta.

05

Na kraju dodajte nasjeckani svježi peršin i poslužite toplo.

podijeli