sastojci
- 2 jaja
- 15 dkg šećera
- 1 vanilin šećer
- 8 dkg rastopljenog maslaca
- 250 g brašna za dizano tijesto
- pola praška za pecivo
- malo soli
- 1.5 dcl mlijeka
- 0.5 žličice mljevenog cimeta
- 50 g crvenog ribiza
- 50 g svježih kupina
- šećer za posipanje
Način pripreme
01
Pripremite male kalupe za muffine i ugrijte pećnicu na 180°C. Tucite jaja, šećer i vanilin šećer dok mješavina malo ne posvijetli. Dodajte rastopljeni maslac i miješajte dok smjesa ne bude homogena. Dodajte u smjesu brašno, pola praška za pecivo i sol pa dobro izmiješajte. Miješajući polagano dodajte mlijeko i mljeveni cimet.
02
Napunite kalupe za mufine skoro do vrha i pospite ribizom i kupinama pa onda lagano šećerom. Pecite u zagrijanoj pećnici 30-35 minuta. Jedite lagano ohlađene kolačiće.
Proizvodi iz recepta
