Zapečeni špageti s rajčicom

sastojci

  • 500 g špageta
  • 400 g mini rajčica
  • 200 g kalamata maslina
  • 1 jaje
  • 200 ml kiseloga vrhnja
  • 200 ml slatkoga vrhnja
  • 80 g naribanog sira Grana Padano
  • 40 ml maslinova ulja
  • sol

Način pripreme

01

Skuhajte špagete u slanoj vodi i ocijedite ih. Narežite masline.

02

Pomiješajte vrhnje, jaje i naribani sir.

03

Nauljite okrugli kalup za pečenje, stavite u njega špagete i pola količine maslina pa ih prelijte umakom.

04

Potom dodajte preostale masline i pecite na 190 °C.

05

Nakon 10 minuta pečenja dodajte mini rajčice (možete ih i prepoloviti) i pecite još 10 minuta.

Umjesto vrhnja možete koristiti mlijeko, a tada dodajte koje jaje više.

podijeli