Veganska kaša s gljivama, povrćem i sjemenkama lana
20
PT20M Min
PT20M Min
min
sastojci
- 250 g SPAR Natur*pur BIO zobene kaše
- 750 ml SPAR Natur*pur BIO napitka od zobi
- 320 g šampinjona
- 50 ml maslinova ulja
- sol, papar
- 200 g krastavaca
- 150 g rotkvica
- 40 g rukole
- 10 g sjemenki lana
Način pripreme
01
Zagrijte napitak od zobi, dodajte prstohvat soli i zobenu kašu, kuhajte miješajući desetak minuta.
02
Šampinjone narežite na ploške, popržite na maslinovu ulju, kad tekućina ispari začinite solju i svježe mljevenim paprom.
03
Narežite krastavac i rotkvice na tanke ploške.
04
Raspodijelite kašu u zdjelice, dodajte gljive, kolute krastavaca i rotkvice, nekoliko listiće rukole, pospite lanenim sjemenkama i poslužite.