sastojci

  • 800 g odrezaka od tune
  • 30 ml umaka od soje
  • 100-150 g crnog sezama
  • 100 ml sezamovog ulja

Način pripreme

01

Odreske od tune prepolovite, umočite u umak od soje, uvaljajte u sjemenke crnog sezama.

02

U tavi ugrijte sezamovo ulje i pržite tunu samo 30 sekundi sa svake strane. Poslužite ukrašeno limunskom travom.

Umak od soje možete obogatiti medom ili teriyaki umakom za još bogatiji umami.

podijeli