sastojci
- 275 g svježeg lisnatog tijesta
- 150 g suhih rajčica
- 150 g mladog luka
- 250 g mozzarelle
- 40 ml maslinovog ulja
- sol
- 4-5 listića svježeg bosiljka
Način pripreme
01
Sitno nasjeckajte sušene rajčice i mladi luk. Dodajte ribanu mozzarellu, blago posolite i promiješajte. Raširite svježe lisnato tijesto, izbodite vilicom, premažite ga s pola količine ulja, rasporedite nadjev na 4/5 tijesta, poškropite preostalim uljem, zarolajte.
02
Zagrijte pećnicu na 210 °C. Oštrim nožem narežite roladu na prst debele šnite, slažite ih u lim na masni papir i pecite 10 minuta. Pustite da se rolice malo ohlade, pospite ih sjeckanim bosiljkom i poslužite.
Za sjaj, rolice premažite s malo suncokretova ulja.
Proizvodi iz recepta
