sastojci
- 500 g seitana
- 100 g svježeg špinata
- 2 žlice umaka od soje
- 2 žlice vinskog octa
- 10 g sušenih vrganja
- 1 glavica ljubičastog luka
- pola žlice sušene majčine dušice
- pola žlice sušene kadulje
- jedna mala žlica soli
- pola žlice papra
- jedna vezica svježeg vlasca
Način pripreme
01
U većoj tavi zagrijte ulje, dodajte nasjeckani luk i kratko pržite dok ne omekša.
02
Dodajte špinat, umak od soje, prethodno namočene vrganje (15 minuta neka odstoje), ocat, suhe začine te sve zajedno pirjajte 5 - 7 minuta.
03
Seitan narežite na tanke odreske pa i njih kratko pržite sa svake strane dok ne dobiju zlatnožutu boju.
04
Odreske ohladite, premažite pripremljenom smjesom pa zarolajte i povežite svježim vlascem.
05
Poslužite jelo toplo ili hladno.
Proizvodi iz recepta
