sastojci
- 800 g lososa
- 300 g zelene paprike
- 300 g crvene paprike
- 150 g ljubičastog luka
- 80 ml maslinova ulja
- 1 limun
- sol
- papar
- 1 grančica origana
- 1 grančica ružmarina
Način pripreme
01
Losos narežite na kocke. Papriku i luk narežite na komade približno jednake veličine.
02
Na štapić nabodite crvenu papriku, kockicu lososa, luk, ponovno crvenu papriku, losos, zelenu papriku, luk, losos, luk i završite s crvenom paprikom. Gotove ražnjiće posolite.
03
Grančicu ružmarina ili origana umočite u maslinovo ulje, poškropite ražnjiće i pecite na srednjoj vatri sa svake strane. Ražnjiće poslužite tople uz krišku limuna.
Za lakše okretanje ražnjića koristite hvataljke.
Proizvodi iz recepta
