sastojci
- 400 g svježih zelenih tagliatella
- 400 g smrznutih cvjetova brokule
- 400 g smrznutog špinata
- 320 g smrznutog graška
- 3 češnja češnjaka
- 100 ml bijelog vina
- 120 ml maslinova ulja
- sol, papar
Način pripreme
01
Na pola količine ulja zabijelite sitno sjeckani češnjak, podlijte bijelim vinom, kad alkohol reducira dodajte malo vode, ubacite brokulu, grašak i tjesteninu, kuhajte sve zajedno 2 – 3 minute, ubacite špinat, začinite solju i paprom, promiješajte, ugasite vatru.
02
Pikantirajte preostalim maslinovim uljem i poslužite.
