sastojci
- 500 g tofua
- 50 ml umaka od soje
- 4 žlice sezamova ulja
- 2 češnja češnjaka
- 2 žličice sušenog timijana
- 1 žličica naribane limunove korice
- 50 ml maslinova ulja
- sol
- papar
Način pripreme
01
Sezamovo ulje dobro promiješajte s umakom od soje, protisnutim češnjakom, naribanom limunovom koricom, majčinom dušicom, malo soli i papra.
02
Tofu narežite na kocke, stavite u posudu i prelijte pripremljenom marinadom. Ostavite na hladnom mjestu oko jedan sat ili preko noći.
03
Tofu izvadite iz marinade, lagano ga posušite pa ga pržite u dobro zagrijanom maslinovu ulju do zlatne boje. Tofu poslužite uz salatu po želji
Na isti način možete marinirati i seitan.
Proizvodi iz recepta
