Pečena rajčica s hrskavim zobenim pahuljicama
sastojci
- 800 g rajčice
- 150 g zobenih pahuljica
- 60 ml maslinova ulja
- sol
- mala grančica svježeg ružmarina
Način pripreme
01
Rajčice prepolovite, izvadite im srčiku i izravnajte ih (da lijepo stoje u posudi i na tanjuru).
02
Posolite, pokapajte uljem, dodajte pahuljice i pecite 5 minuta u nauljenoj posudi za pečenje na 180 °C. Prije posluživanja dodajte malu grančicu ružmarina.
Za pripravu ovog jela koristite grappolo rajčicu.