Pašteta od slanutka
sastojci
- 400 g kuhanog slanutka
- 1 glavica luka
- 1 češanj češnjaka
- 50 g majoneze
- sok ½ limuna
- 100 g milerama
- 1 čajna žličica majčine dušice
- sol, papar
- 10 listova bosiljka
- 50 ml maslinova ulja
- 5 g pinjola (pesto od bosiljka)
Način pripreme
01
Kuhani slanutak stavite u blender zajedno sa svim sastojcima i izblendajte u paštetu. Začinite solju i paprom po želji.
02
Potom izblendajte bosiljak, maslinovo ulje i pospite dobivenu smjesu po pašteti te na vrh stavite pinjole. Poslužite uz prepečeni kruh.
Umjesto slanutka možete koristiti bilo koju drugu grahoricu.