grillana lubenica s rukolom i feta sirom

Grillana lubenica s rukolom i feta sirom

sastojci

  • 2 kg lubenice
  • 150 g rukole
  • 200 g ljubičastog luka
  • 200 g feta sira
  • 2 limete
  • 80 ml maslinova ulja

Način pripreme

01

Lubenicu narežite na 1,5 – 2 cm debele trokute, odstranite koštice i grillajte minutu sa svake strane.

02

U međuvremenu raspodijelite rukolu u tanjure, dodajte rezance luka, položite grillanu lubenicu, pospite mrvljenim feta sirom, pikantirajte maslinovim uljem i poslužite uz polovice limete.

Uz lubenice, jelu možete dodati i grillanu breskvu i orašaste plodove po želji.

podijeli