sastojci

  • 300 g fusila
  • 400 g patlidžana
  • 400 g grapolo rajčica
  • 200 g tikvica
  • 2 režnja češnjaka
  • 100 ml maslinovog ulja
  • sol
  • papar
  • 4 listića svježeg bosiljka

Način pripreme

01

Kuhajte fusile u posoljenoj vodi.

02

Tikvice i patlidžane narežite na kolute, rajčice na kriške.

03

U tri tave dodajte malo maslinovog ulja i zasebno pirjajte tikvice 5 minuta, patlidžane i rajčice 10 minuta.

04

Povrće na kraju posolite. Spojite ocijeđene fusile i povrće, dodajte sitno sjeckani češnjak, promiješajte.

05

Razdijelite u tanjure, dodajte listić bosiljka, začinite svježe mljevenim paprom i poslužite.

podijeli