sastojci
- 200 g žute paprike
- 300 g crvene paprike
- 400 g krem sira
- 150 g ljubičastog luka
- 20 g peršina
- 5 g svježeg kopra
- 4 g soli
Način pripreme
01
Paprike prepolovite, odstranite srčiku i sjemenke, jednu polovicu crvene paprike odložite sa strane, ostale polovice stavite u posudu za pečenje i pecite 3 minute na 180 °C. Dok se paprike hlade napravite nadjev.
02
Nasjeckajte jednu polovicu svježe crvene paprike i ljubičasti luk. Sitno nasjeckajte kopar i pola peršina.
03
Razradite krem sir, posolite, dodajte papriku, luk, peršin i kopar, promiješajte. Napunite polovice paprika, dekorirajte listićima peršina, poslužite.
Birajte što veće i hrskavije paprike bez oštećenja.
Proizvodi iz recepta
