sastojci
- 400 g conchigliona
- 100 g mrkve
- 150 g feta sira
- 40 g kapara
- 80 ml maslinova ulja
- listići peršina
- sol i papar, po želji
Način pripreme
01
Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi. Mrkvu ogulite i gulilicom narežite na trake, a trake potom nožem narežite na rezance.
02
Na pola količine ulja 1 minutu pržite rezance mrkve, dodajte tjesteninu, nasjeckane kapare i peršin pa začinite solju i, po želji, paprom. Promiješajte, dodajte nakrupno mrvljeni feta sir i poslužite začinjeno s nekoliko kapi maslinova ulja.
Mrkvu možete naribati, a umjesto feta sira možete upotrijebiti neki drugi meki sir neutralnijeg okusa.
Proizvodi iz recepta
