Sirova šalša

sastojci

  • 0.5 šalice ljubičastog luka
  • 1.5 šalica cherry rajčica
  • 0.5 žličice kumina
  • 2-3 peteljke korijena celera (dodajite postupno, prema ukusu)
  • 1 žličica himalajske soli
  • 1 žlica sitno nasjecaknih čili papričica japaleno, (dodajite postupno, prema ukusu)
  • 1 žličica čilija u prahu
  • 1 žlica svježe iscijeđenog limunova soka
  • 2 češnja češnjaka
  • 4-5 suhih šljiva bez koštica
  • 1 žlica maslinova ulja
  • nekoliko listova bosiljka

Način pripreme

01

Sve sastojke miksajte u blenderu dok ne postignete željenu gustoću smjese.

02

Poslužite šalšu kad je sobne temperature, najbolje uz tacose, sirovi čips od tikvica ili kao preljev za sirove popečke i slično.

podijeli

Proizvodi iz recepta