sastojci
- 4 odreska lososa
- 100 ml soka limuna
- 2 žlice maslinova ulja
- 2 češnja češnjaka (protisnutog)
- 1 žličica morske soli
- 1 limun, narezan na ploške
- grančice ružmarina
Za premazivanje ploče roštilja:
- 1 žličica maslinova ulja
Način pripreme
01
Pomiješajte limunov sok, maslinovo ulje, protisnuti češnjak i sol pa prelijte preko odrezaka lososa i ostavite da se mariniraju minimalno 30 minuta.
02
Zagrijte električni roštilj, lagano premažite ploču za pečenje maslinovim uljem, izvadite losos iz marinade i stavite na vruć roštilj.
03
Pecite odreske 5 minuta na jednoj strani, zatim ih preokrenite i na vrh svakog stavite narezane ploške limuna i grančicu ružmarina, pa pecite još 5-6 minuta.
04
Potom maknite s vatre i poslužite.
