Grillane pastrve s krumpirom
sastojci
- 2 pastrve (svaka oko 400 g)
- 400 g krumpira
- 60 ml maslinovog ulja
- 1 limun
- sol
- SPAR mljeveni papar
- SPAR češnjak u granulama
- grančica ružmarina po želji
Način pripreme
01
Pastrve očistite, odstranite drob i škrge. Ribu iznutra posolite i začinite češnjakom u granulama. Krumpir ogulite i narežite na ploške. Pecite na roštilju na laganoj vatri ribu i ploške krumpira, tapkajući uljem tijekom pečenja. Prije posluživanja krumpir posolite, začinite sve mljevenim paprom i dekorirajte po želji svježim ružmarinom.