sastojci

  • 2 pastrve (svaka oko 400 g)
  • 400 g krumpira
  • 60 ml maslinovog ulja
  • 1 limun
  • sol
  • SPAR mljeveni papar
  • SPAR češnjak u granulama
  • grančica ružmarina po želji

Način pripreme

01

Pastrve očistite, odstranite drob i škrge. Ribu iznutra posolite i začinite češnjakom u granulama. Krumpir ogulite i narežite na ploške. Pecite na roštilju na laganoj vatri ribu i ploške krumpira, tapkajući uljem tijekom pečenja. Prije posluživanja krumpir posolite, začinite sve mljevenim paprom i dekorirajte po želji svježim ružmarinom.

 

podijeli