sastojci
- 4 peciva za burgere sa sezamom
- 400 g filea pilećeg zabatka
- 400 g puretine
- sol
- 40 g rikole
- 40 g potočarke
- 40 g mladog špinata
- 160 g kečapa
Način pripreme
01
Meso narežite na kocke, posolite, marinirajte 20 minuta. Sameljite na šajbu od 8 mm, zatim sameljite još jednom na 4 ili 6 mm.
02
Meso nježno promiješajte i oblikujte 4 burgera. Pecite ih na roštilju s obje strane. Peciva prerežite i unutarnju stranu grillajte uz burgere.
03
Donju stranu peciva obilno premažite kečapom, dodajte listiće potočarke, rikole i špinata, zatim burger, poklopite toplim pecivom i odmah poslužite.
Proizvodi iz recepta
