sastojci
- 2 srednja avokada
- 4 jaja
- 3 tanke kriške slanine
- 4 žlice sitno sjeckane kuhane ili pečene bundeve
- sol, papar, češnjak
Način pripreme
01
Zagrijte pećnicu na 200 °C. Prerežite avokado i izvadite mu košticu. Produbite avokado još malo oko dijela gdje je bila koštica kako bi više nadjeva stalo unutra.
02
Slaninu narežite na komadiće i kratko prepržite na tavi. Avokado napunite bundevom začinjenom solju, paprom i češnjakom prema ukusu.
03
Preko bundeve stavite sirovo jaje koje lagano posolite. Pripazite da je žumanjak točno na mjestu koštice dok se bjelanjak može preliti po mesu avokada.
04
Posipajte komadiće slanine po avokadu i jajetu. Avokado stavite na masni papir i u pećnicu. Pecite u zagrijanoj pećnici 15 minuta.
Jaja
