Matcha banana donuts
sastojci
- 170 g brašna
- 2 g sode bikarbone
- 4 g soli
- 60 g šećera
- 20 g matcha praha
- 1 jaje
- 45 g kokosovog ulja + 20 g za mazanje kalupa
- 60 ml bademovog mlijeka
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- pire 1 banane
Način pripreme
01
Pećnicu zagrijte na 190 °C. Pomiješajte u posudi sve suhe sastojke, brašno, sodu bikarbonu, sol, šećer i matcha prah. Miksajte jaje s kokosovim uljem, dodajte mlijeko, ekstrakt vanilije i pire od banane.
02
Dodajte sve mokre sastojke u suhe i sve sjedinite.
03
Kalupe za donutse premažite kokosovim uljem, napunite smjesom i pecite 10 – 12 minuta.
