sastojci
- 300 g leće
- 1 muškatna tikva
- 50 g koštica tikve
- 100 ml maslinova ulja
- jabučni ocat, prema želji
- sol
- nekoliko listića mente
Način pripreme
01
Skuhajte leću u slanoj vodi. Tikvu ogulite, narežite na kockice, začinite sa soli i maslinovim uljem pa je pecite u pećnici 15 - 20 minuta na 180 °C.
02
Košticama tikve odstranite ljusku pa sjemenke sitno nasjeckajte i tostirajte na tavi. Leću ocijedite i toplu začinite jabučnim octom, maslinovim uljem i soli pa stavite na tanjur.
03
Na leću stavite tople kockice tikve, pospite tostiranim sjemenkama tikve i mentom te dodajte nekoliko kapi maslinova ulja.
Proizvodi iz recepta
