Salata s okruglicama od sira


sastojci

  • 100 g zelene salate
  • 500 g mrkve
  • 300 g svježeg kravljeg sira
  • 80 g kiselog vrhnja
  • 100 g špinata
  • 60 ml maslinovog ulja
  • sol

Način pripreme

01

Špinat kratko blanširajte, ohladite i sitno nasjeckajte.

02

Sir i vrhnje razradite, posolite, dodajte sjeckani špinat, promiješajte i oblikujte okruglice.

03

Mrkvu naribajte na duge rezance.

04

U tanjur položite natrgane listove zelene salate, na njih stavite ribanu mrkvu, dodajte 5 okruglica od sira, pikantirajte maslinovim uljem, poslužite.

Umjesto svježeg sira možete koristiti i omiljeni sirni namaz. U tom slučaju izostavite kiselo vrhnje.

podijeli

Proizvodi iz recepta