sastojci
- 100 g zelene salate
- 500 g mrkve
- 300 g svježeg kravljeg sira
- 80 g kiselog vrhnja
- 100 g špinata
- 60 ml maslinovog ulja
- sol
Način pripreme
01
Špinat kratko blanširajte, ohladite i sitno nasjeckajte.
02
Sir i vrhnje razradite, posolite, dodajte sjeckani špinat, promiješajte i oblikujte okruglice.
03
Mrkvu naribajte na duge rezance.
04
U tanjur položite natrgane listove zelene salate, na njih stavite ribanu mrkvu, dodajte 5 okruglica od sira, pikantirajte maslinovim uljem, poslužite.
Umjesto svježeg sira možete koristiti i omiljeni sirni namaz. U tom slučaju izostavite kiselo vrhnje.
Proizvodi iz recepta
