sastojci
- 600 g jetre
- 40 g baby špinata
- 40 g baby blitve
- 40 g matovilca
- 40 g rikole
- 40 g mladog radiča
- 2 naranče
- 40 g listića badema
- 50 ml maslinovog ulja
- sol
- papar
Način pripreme
01
Jetru očistite od opne i žilica, narežite, ispecite na maslinovom ulju, začinite na kraju solju i paprom.
02
Naranče ogulite zajedno s bijelim dijelom kore i filetirajte oštrim nožićem, sačuvajte sok koji curi dok filetirate kriške naranče.
03
Očistite lisnate salate, raspodijelite u tanjure, lagano posolite, po želji pikantirajte narančinim sokom.
04
Dodajte komadiće jetre i filee naranče, pospite listićima badema, poslužite.
Proizvodi iz recepta
