sastojci
- 250 g azijskog kelja
- 200 g kvinoje
- 40 g sušenih brusnica
- 80 g badema, lješnjaka
- 100 ml maslinovog ulja
- sok 1 limuna
- sol
Način pripreme
01
Kvinoju kuhajte u slanoj vodi oko 15 minuta, začinite s pola ulja. Azijski kelj očistite, operite i narežite, pomiješajte s kvinojom, začinite solju, uljem i limunovim sokom. Razdijelite u zdjelice, pospite sušenim brusnicama i grubo rezanim bademima i lješnjacima, poslužite.
Ukoliko ne možete naći azijski kelj, koristite onaj koji vam je dostupan.
Proizvodi iz recepta
