sastojci
- 350 g pilećih filea (prsa)
- 1 crvena paprika
- 1 žuta paprika
- 150 g ananasa
- 1 krastavac
- 10 mini rajčica
- 50 g rikule
- 50 g tanko narezanog kupusa
- 1 šaka listova zelene salate
- 1 žličica sušenog origana
- 0.5 žličice soli
- 0.25 žličice mljevenog papra
- 2 žlice limunova soka
- 2 žlice maslinova ulja
Način pripreme
01
Pileća prsa narežite na tanke odreske, stavite u lonac s kipućom vodom i kuhajte 15-20 minuta, a potom ih ocijedite i ostavite da se ohlade.
02
U veliku zdjelu stavite na tanke trakice narezanu crvenu i žutu papriku, dodajte narezani ananas, krastavac narezan na tanke prutiće, narezane rajčice, kupus, zelenu salatu i rikulu.
03
Potom dodajte usitnjenu ohlađenu piletinu, sušeni origano, posolite, popaprite, prelijte limunovim sokom i maslinovim uljem, promiješajte i poslužite.
