Salata od pečenog kukuruza s korijandrom, limetom i majonezom


sastojci

  • 800-1000 g kukuruza iz limenke
  • 100 g maslaca
  • 200 g mladoga luka
  • 150 g majoneze
  • 20 g svježeg korijandra
  • 1 limeta
  • 8 g soli
  • kajenski papar, prema želji

Način pripreme

01

Kukuruz stavite u posudu za pečenje, pokapajte otopljenim maslacem i zapecite u pećnici ispod gornjeg grijača do željene boje pa ga ostavite da se ohladi. Nasjeckajte listiće korijandra i mladi luk.

02

Pomiješajte pečeni kukuruz, korijandar i mladi luk pa dodajte majonezu, začinite solju i kajenskim paprom, prema želji.

03

Salatu poslužite uz kriške limete.

podijeli