Salata od mrkve, slanutka i sjemenki nara

sastojci

  • 600 g mrkve
  • 400 g slanutka (konzerva)
  • 1 nar
  • 150 g mladog luka
  • 10 g sezama
  • 60 ml maslinovog ulja
  • 3-4 listića svježe mente
  • 0.5 žličice soli

Način pripreme

01

Očistite nar da dobijete sjemenke, mrkvu krupno naribajte, mladi luk narežite na kolute. Pomiješajte mrkvu, slanutak i mladi luk, posolite, promiješajte i raspodijelite u tanjure. Dodajte sjemenke nara, pospite sezamom, pikantirajte maslinovim uljem, dekorirajte listićima svježe mente, poslužite.

Prelijte salatu s malo svježe iscijeđenog narančinog soka.

podijeli