Salata od graha i rajčica s orasima - Dobar tek SPAR

Salata od graha i rajčica s orasima

Ukupno trajanje
25
Min
25
Min

sastojci

  • 600 g crvenog graha iz limenke
  • 800 g cherry rajčica
  • 200 g ljubičastoga luka
  • 120 g kuhanog crnog graha
  • 50 g oraha
  • sol, papar
  • 2 grančica peršina
  • 40 ml maslinova ulja

Dresing za salatu

  • 30 g Dijon senfa
  • 20 g meda
  • 1 limunov sok
  • 2 češnja češnjaka
  • 2 g listića peršina
  • 4 g soli
  • 80 ml maslinova ulja

Način pripreme

01

Najprije pripremite dresing, miješajte senf, med i limunov sok, postupno dodajte maslinovo ulje, umiješajte sitno sjeckani češnjak i peršin, posolite. 

02

Grah isperite mlazom vode, grubo narežite orahe, luk narežite na ploške. 

03

Rajčice kratko okrenite u tavi na maslinovu ulju, posolite. 

04

Grahu dodajte luk i rajčice, začinite svježe mljevenim paprom, pospite orasima i listićima peršina, pokapajte dresingom i poslužite.

podijeli