sastojci
- 1.2 kg cikle
- 300 g rezanog kiselog kupusa
- 100 g graška iz konzerve
- 1-2 grančice peršina
- 80 ml maslinovog ulja
- sol
- šećer
Način pripreme
01
Kuhajte ciklu uz dodatak malo soli i šećera. Kad je gotova, ogulite i narežite na kockice. Dodajte kiseli kupus i grašak, začinite solju i maslinovim uljem, pospite sjeckanim peršinom. Promiješajte salatu i poslužite.
Narezanu ciklu prelijte s malo ulja kako njezina boja ne bi obojila i druge sastojke.