sastojci
- 600 g SPAR mljevene junetine ili miješanog mljevenog mesa
- 1 manja glavica luka, nasitno nasjeckana
- 2 češnja češnjaka, nasitno nasjeckana
- 1 jaje
- 60 g krušnih mrvica
- 2 žlice mlijeka
- 1 žličica SPAR Dijon senfa
- 1 žličica SPAR mljevene crvene paprike
- 1 žličica suhog peršina ili 2 žlice svježeg, nasjeckanog
- sol i svježe mljeveni crni papar, po ukusu
- 3 žlice ulja za prženje
Način pripreme
01
U većoj zdjeli pomiješajte mljeveno meso, luk, češnjak, jaje, krušne mrvice, mlijeko, senf, mljevenu papriku i peršin. Posolite, popaprite i dobro promiješajte kako bi se sastojci povezali.
02
Ostavite smjesu da odstoji 15 minuta, a zatim oblikujte 8 jednakih popečaka.
03
Zagrijte ulje u tavi i pržite popečke na srednje jakoj vatri 4 - 5 minuta sa svake strane, dok ne poprime lijepu zlatno smeđu boju i budu potpuno pečeni iznutra.
04
Poslužite uz popečke pire-krumpir, pečeni krumpir, rižu ili sezonsku salatu.
