sastojci
- 200 g bulgura
- 400 g kukuruza (iz limenke)
- 200 g očišćenog boba
- 1 peperoncino papričica
- 0.5 vezice peršina
- 1 limun
- 100 ml maslinova ulja
- sol
Način pripreme
01
Bulgur kuhajte 5 - 8 minuta, posolite ga i začinite maslinovim uljem. Istovremeno, u drugoj posudi skuhajte bob u slanoj vodi.
02
Pomiješajte bulgur, bob i kukuruz pa dodajte malo nasitno nasjeckanog peršina, posolite i začinite maslinovim uljem.
03
Raspodijelite u zdjelice, pospite nasitno narezanim peperoncinom, dodajte kriške limuna i grančicu peršina pa poslužite.
Proizvodi iz recepta
