Salata od bulgura, kukuruza i boba


sastojci

  • 200 g bulgura
  • 400 g kukuruza (iz limenke)
  • 200 g očišćenog boba
  • 1 peperoncino papričica
  • 0.5 vezice peršina
  • 1 limun
  • 100 ml maslinova ulja
  • sol

Način pripreme

01

Bulgur kuhajte 5 - 8 minuta, posolite ga i začinite maslinovim uljem. Istovremeno, u drugoj posudi skuhajte bob u slanoj vodi.

02

Pomiješajte bulgur, bob i kukuruz pa dodajte malo nasitno nasjeckanog peršina, posolite i začinite maslinovim uljem.

03

Raspodijelite u zdjelice, pospite nasitno narezanim peperoncinom, dodajte kriške limuna i grančicu peršina pa poslužite.

podijeli

Proizvodi iz recepta