sastojci
- 200 g matovilca
- 300 g crvenog grejpa
- 1 šipak (oko 300 g)
- 50 g očišćenih oraha
- 40 g crnih maslina
- 80 ml maslinova ulja
- sol, šareni papar
Način pripreme
01
Ogulite i očistite šipak da dobijete sjemenke. Grejp ogulite, uklonite i bijelu opnu. Oštrim nožićem prođite uz opnu svake kriške da dobijete filee.
02
Orahe grubo narežite. Crne masline narežite na listiće. Očistite matovilac i nježno posolite.
03
Dodajte narezane filete grejpa, pospite orasima i sjemenkama šipka, dodajte masline, pokapajte maslinovim uljem, po želji začinite svježe mljevenim paprom i poslužite.
Proizvodi iz recepta
