sastojci
- 4 jaja
- 200 g mini rajčice
- 200 g Lollo Rosso salate
- 80 g ribanog sira (Grana Padano)
- 100 ml maslinova ulja
- 20 ml aceta balsamica
- sol
- 1 mali baquette (kruh)
Način pripreme
01
Kuhajte jaja 8 minuta, ogulite ih i ohladite. Očistite lovorosso salatu.
02
Salatu začinite uljem, acetom balsamicom i solju, stavite na tanjur, dodajte jaje narezano na četvrtine, kriške mini rajčica i naribani sir.
03
Baquette narežite na kriške, premažite ih maslinovim uljem i tostirajte. Poslužite uz salatu.