sastojci
- 500 g SPAR Feine Kuche svježih tortellona s mesom
- 2 žlice maslinova ulja
- 1 manja glavica luka, nasitno nasjeckana
- 2 češnja češnjaka, nasitno nasjeckana
- 500 ml pasirane rajčice
- 2 žlice koncentrata rajčice
- 1 žličica suhog origana
- 1 žličica suhog bosiljka
- 1 prstohvat šećera
- sol i svježe mljeveni crni papar, po ukusu
- 50 g sira parmezana naribanog
- nekoliko listića svježeg bosiljka, za posluživanje (po želji)
Način pripreme
01
Tortellone skuhajte u posoljenoj vodi prema uputama na pakiranju, zatim ih ocijedite.
02
U većoj tavi zagrijte maslinovo ulje pa kratko pržite luk. Dodajte češnjak i pržite sve još oko 30 sekundi.
03
Umiješajte pasiranu rajčicu, koncentrat rajčice, origano, bosiljak i prstohvat šećera. Posolite, popaprite i kuhajte umak 10 - 15 minuta uz povremeno miješanje.
04
U gotov umak dodajte kuhane tortellone i lagano promiješajte kako bi ih umak ravnomjerno obložio.
05
Poslužite jelo odmah, posuto naribanim parmezanom i svježim bosiljkom ako želite.
