sastojci
- 2 mrkve
- 1 korjen celera
- 0.5 češnjaka
- 1 manji ljubičasti luk ili pola većeg
- 0.5 šalice indijskih oraha (namočenih 2 + sata, ako niste namočili, a žuri vam se, ubacite suhe)
- prstohvat Himalajske ružičaste soli (može i obična morska sol), povećati po želji
- velika žlica maslinovog ulja
- začin po želji (crveni papar, kurkuma, bosiljak...)
- par zrna gorušice (ili 1 mala žličica senfa, koji nije sirova namirnica ali će poslužiti ukoliko nemate gorušicu)
Način pripreme
01
Očistite mrkvu i celer te ih narežite na srednje krupne komade. Ogulite češnjak. Očistite crveni luk te ga narežite na 4 dijela.
02
Ubacite sve u namirnice blender i blendajte dok ne dobijete glatku kremu. Ukoliko je potrebno dodajte još malo maslinova ulja.
03
Namažite na kruh, kreker ili pecivo i ukrasite listićem bosiljka, s par režnja mrkvi ili svježim klicama.
Proizvodi iz recepta
Kurkuma
Celerov list
Češnjak
Mrkva
