sastojci
- 900 g mrkve
- 30 g šećera
- 15 g soli
- 50 g maslaca
- 400 ml vode
- 50 ml maslinova ulja
Način pripreme
01
Mrkvu ogulite i skratite stabljiku na 3 – 4 cm. Mrkvu, šećer, sol, maslac i vodu kuhajte šest minuta.
02
Nakon toga ocijedite, pokapajte mrkvu maslinovim uljem i pecite u pećnici 10 minuta na 180 °C. Poslužite toplo ili mlako.
Prilikom glaziranja dobro je da u jelu ima što manje vode, a prema količini vode prilagodite količinu soli.
Proizvodi iz recepta
Maslinovo ulje
Sol morska
Maslac
