sastojci
- 200 g tramezzini kruha
- 200 g krem sira
- 100 g sušenih brusnica
- 1 ljuta crvena papričica
- svježe mljeveni papar
- 0.5 žličice sušenog timijana
- 1 grančica svježeg ružmarina
Način pripreme
Tramezzini kruh stavite na veći komad prozirne folije, lagano ga valjkom rastanjite, namažite krem sirom, pospite brusnicama, nasjeckanom ljutom papričicom, timijanom i paprom.
Pomoću folije zarolajte kruh u rolicu i zamotajte u foliju, zavrnite krajeve kao bombon i ostavite u hladnjaku da se stisne. Ponovite s preostalim sastojcima.
Ohlađene rolice izvadite iz hladnjaka, uklonite foliju pa ih narežite na tanje komade. Pospite narezanim listićima ružmarina i poslužite kao hladno predjelo.
Tramezzine možete nadjenuti pršutom, dimljenim lososom ili svježim povrćem.