sastojci
- 1 baget sa sjemenkama
- 300 g ricotta sira
- 100 g milerama
- 400 g šampinjona
- 80 ml maslinovog ulja
- 1-2 češnja češnjaka
- sol, papar
- nekoliko grančica svježe majčine dušice
Način pripreme
01
Šampinjone narežite na ploške. Zagrijte maslinovo ulje, dodajte češnjak narezan na listiće, kratko popržite samo da zamiriši, dodajte šampinjone i popržite ih. Na kraju ih začinite solju i svježe mljevenim paprom.
02
Razmutite mileram i ricottu, umiješajte sjeckane listiće majčine dušice i posolite.
03
Šnite bageta tostirajte, obilno premažite sirom, dodajte gljive, dekorirajte grančicom majčine dušice i poslužite.
