sastojci
- 200 g glatkog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 3 jaja
- 100 ml mlijeka
- 80 ml ulja
- 150 g SPAR Natur*pur bio feta sira, izmrvljenog
- 1 mala tikvica, narezana na tanke trakice
- 80 g šunke, narezane na kockice
- 50 g zelenih maslina
- 50 g naribane gaude
- prstohvat papra
- 1 žličica maslaca ili ulja za kalup
Način pripreme
01
Zagrijte pećnicu na 180 °C i premažite kalup za kruh maslacem ili uljem.
02
U jednoj zdjeli umutite jaja, mlijeko i ulje. Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo te kratko miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
03
Umiješajte izmrvljeni feta sir, trakice tikvice, šunku, zelene masline i naribanu gaudu. Ako bude potrebno, dodajte malo papra, a sol nije potrebna zbog fete i šunke.
04
Smjesu rasporedite u pripremljeni kalup i poravnajte površinu.
05
Pecite 40 - 45 minuta, odnosno dok štruca ne poprimi zlatnu boju i čačkalica zabodena u sredinu štruce bude suha kad je izvadite. Ostavite štrucu da se prohladi prije rezanja.
