sastojci
- 600-800 g srdela
- 1-2 avokada
- 4 šnite kruha
- 100 g brašna
- 60 ml ulja za prženje srdela
- 80 ml maslinovog ulja
- sol
- 2-3 grančice origana
Način pripreme
01
Srdele očistite, odstranite ljuske, posušite, uvaljajte u brašno, ispecite, posolite.
02
Avokado prerežite na pola, maknite košticu, ogulite i narežite.
03
Šnite kruha prepolovite, pokapajte maslinovim uljem i tostirajte u tavi.
04
Na tostirani kruh stavite ploške avokada, dodajte na svaki 2 srdele, dekorirajte grančicom origana, pikantirajte maslinovim uljem i poslužite.
Za lakše okretanje srdela na tavi, nanižite ih na štapiće za ražnjiće.