Sendviči sa srdelom i avokadom

sastojci

  • 600-800 g srdela
  • 1-2 avokada
  • 4 šnite kruha
  • 100 g brašna
  • 60 ml ulja za prženje srdela
  • 80 ml maslinovog ulja
  • sol
  • 2-3 grančice origana

Način pripreme

01

Srdele očistite, odstranite ljuske, posušite, uvaljajte u brašno, ispecite, posolite.

02

Avokado prerežite na pola, maknite košticu, ogulite i narežite.

03

Šnite kruha prepolovite, pokapajte maslinovim uljem i tostirajte u tavi.

04

Na tostirani kruh stavite ploške avokada, dodajte na svaki 2 srdele, dekorirajte grančicom origana, pikantirajte maslinovim uljem i poslužite.

Za lakše okretanje srdela na tavi, nanižite ih na štapiće za ražnjiće.

podijeli