sastojci
- 275 g svježeg lisnatog tijesta
- 500 g smrznutog špinata
- 200 g svježeg kravljeg sira
- 20 g ribanca
- 1 jaje
- sol
Način pripreme
01
Smrznuti špinat može biti sjeckan ili cijelih listova. Ako imate listove, svakako ih nasjeckajte. Špinat dobro ocijedite, dodajte mu svježi kravlji sir, posolite i promiješajte. Lagano umiješajte snijeg od bjelanjka.
02
Raširite tijesto, nanesite nadjev na 2/3 tijesta, zarolajte, oštrim nožem narežite na komade dužine 2 – 3 cm. Poslažite u lim za pečenje na papir za pečenje, premažite žumanjkom koji ste razmutili s malo vode, pospite ribancem i pecite 10 – 15 minuta u predgrijanoj pećnici na 210 °C.
Proizvodi iz recepta
