Rolice s lososom i zelenom salatom


sastojci

  • 4 integralne tortilje
  • 200 g fileta dimljenog lososa
  • 150 g rajčica
  • 60 g listova zelene salate
  • 1 mladi luk
  • 2-3 grančice svježeg ružmarina
  • Umak
  • 50 g majoneze
  • 50 g milerama
  • wasabi-količina po želji
  • sol

Način pripreme

01

Razmutite majonezu s mileramom, dodajte wasabi i posolite. Rajčicu narežite na štapiće. Tortilje kratko zagrijte u tavi, premažite umakom, na umak stavite 1-2 lista salate, zatim rasporedite ploške lososa, dodajte štapiće rajčice i još malo umaka, zarolajte. Mladi luk uzdužno zarežite, odvojite listove koji će vam poslužiti za vezanje rolica. Razrežite svaku tortilju na četiri dijela, zavežite mladim lukom, dekorirajte ružmarinom i poslužite.

Osim lososa, po želji koristite dimljene šnite orade ili pastrve.

podijeli