sastojci
- 4 integralne tortilje
- 200 g fileta dimljenog lososa
- 150 g rajčica
- 60 g listova zelene salate
- 1 mladi luk
- 2-3 grančice svježeg ružmarina
Umak:
- 50 g majoneze
- 50 g milerama
- wasabi-količina po želji
- sol
Način pripreme
01
Razmutite majonezu s mileramom, dodajte wasabi i posolite. Rajčicu narežite na štapiće. Tortilje kratko zagrijte u tavi, premažite umakom, na umak stavite 1-2 lista salate, zatim rasporedite ploške lososa, dodajte štapiće rajčice i još malo umaka, zarolajte. Mladi luk uzdužno zarežite, odvojite listove koji će vam poslužiti za vezanje rolica. Razrežite svaku tortilju na četiri dijela, zavežite mladim lukom, dekorirajte ružmarinom i poslužite.
Osim lososa, po želji koristite dimljene šnite orade ili pastrve.
