sastojci
- 275 g svježeg lisnatog tijesta
- 200 g šunke
- 200 g gauda sira
- 1 žumanjak
- 50 g maslaca
Način pripreme
01
Rastopite maslac, žumanjak razmutite uz dodatak žlice vode. Raširite tijesto, izbodite ga vilicom, premažite maslacem. Na tijesto premazano maslacem rasporedite ploške šunke, na njih stavite ploške sira, zarolajte.
02
Roladu izvana premažite razmućenim žumanjkom. Režite na šnite debljine oko 2 cm, slažite na papir za pečenje na lim. Pecite na 200 – 210 °C 10 – 15 minuta, dok ne dobije zlatnožutu boju. Poslužite toplo.
Sir možete i naribati, a rolice premazati suncokretovim uljem, ako u hladnjaku nemate jaja.
Proizvodi iz recepta
