sastojci
- 4 glavice češnjaka
- 40 ml maslinova ulja
- krupna morska sol, papar u zrnu
- 3-4 listića kadulje
Način pripreme
01
Glavice češnjaka očistite od tvrde vanjske kore, ali pritom pazite da svaki češanj ostane u glavici. Nožem odrežite otprilike 5 mm s vrha glavice pa zapecite gornju stanu u tavici.
02
Sitno nasjeckajte 1 - 2 listića kadulje, stavite na dno posude za pečenje, na to poslažite glavice češnjaka odrezanom stranom prema gore, pokapajte maslinovim uljem, posolite, dodajte 2 - 3 zrna papra i pecite 15-20 minuta na 180 °C.
03
Dodajte listić-dva svježe kadulje i poslužite.
Pečeni češnjak možete poslužiti kao namaz uz tost ili kao prilog mesu.