sastojci
- 1.2 kg muškatne ili butternut tikve
- 1 glavica češnjaka
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- 2-3 grančice timijana
- 60-80 g meda
Način pripreme
01
Tikvu ogulite, odstranite sjemenke pa je narežite na kocke.
02
Glavicu češnjaka poprečno prerežite. Kocke tikve stavite u lim na masni papir, dodajte polovice češnjaka, posolite, pokapajte sa 70 ml maslinova ulja, pospite sjeckanim listićima timijana i pecite 20 minuta na 180 °C.
03
Prije posluživanja pikantirajte preostalim maslinovim uljem, dekorirajte grančicom timijana i poslužite uz med.
Bundevu pred kraj pečenja možete pokapati s malo meda pa zapeći do kraja.
