Pečena tikva s češnjakom i timijanom


sastojci

  • 1.2 kg muškatne ili butternut tikve
  • 1 glavica češnjaka
  • 100 ml maslinova ulja
  • sol
  • 2-3 grančice timijana
  • 60-80 g meda

Način pripreme

01

Tikvu ogulite, odstranite sjemenke pa je narežite na kocke.

02

Glavicu češnjaka poprečno prerežite. Kocke tikve stavite u lim na masni papir, dodajte polovice češnjaka, posolite, pokapajte sa 70 ml maslinova ulja, pospite sjeckanim listićima timijana i pecite 20 minuta na 180 °C.

03

Prije posluživanja pikantirajte preostalim maslinovim uljem, dekorirajte grančicom timijana i poslužite uz med.

Bundevu pred kraj pečenja možete pokapati s malo meda pa zapeći do kraja.

podijeli