Muffini sa začinima, sirom, šunkom i rajčicom

Ukupno trajanje
60
Min

sastojci

  • 400 g glatkog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 žličica soli
  • 90 g maslaca
  • 1 jaje
  • 400 ml jogurta
  • 150 ml mlijeka
  • 1 žličica sušenog bosiljka
  • 1 protisnuti češanj češnjaka
  • 0.25 žličice ljute mljevene paprike
  • 50 g feta sira
  • 100 g šunke u komadu
  • 40 g sušene rajčice
  • 1 žlica maslinova ulja
  • 0.25 žličice papra

Način pripreme

01

Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, dodajte sol, maslac, jaje, jogurt, mlijeko, bosiljak, češnjak, papar, ljutu papriku i dobro promiješajte električnom miješalicom. 

02

U pripremljenu smjesu umiješajte feta sir, šunku i sušenu rajčicu narezane na manje kocke te time napunite nauljene kalupe za muffine.

03

Pecite 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C. Nakon toga prekrijte folijom i pecite još 15-ak minuta.

Ako nemate kalup za muffine, možete ih ispeći u velikim papirnatim košaricama.

podijeli

Proizvodi iz recepta